Estrategias para dar salida al stock obsoleto o productos de manualidades descatalogados

¿Cómo identificar objetivamente qué stock es obsoleto?

No por intuición, sino por rotación: extrae del TPV las referencias sin venta en 6 meses (candidatas) y en 12 meses (obsoletas confirmadas), cruzadas con las unidades en stock y su coste. Añade el producto descatalogado por el fabricante y el estacional pasado de campaña. El resultado es una lista con nombre, cantidad y coste inmovilizado: el punto de partida de cualquier plan de salida.

¿Por qué el stock parado cuesta dinero cada día?

El obsoleto no solo es capital muerto: ocupa el metro de estantería que necesita el producto que sí rota, genera coste de almacén, y muchas categorías pierden valor real (arcillas que secan, colas que gelifican, packaging que se degrada al sol). Regla mental: el producto parado se abarata solo, pero para tu bolsillo, no para tu caja. Liberarlo pronto por menos suele batir liberarlo tarde por casi nada.

Escalado de descuentos: cuánto y cuándo

Plan de liquidación escalonado

Fase	Descuento	Duración	Objetivo
1 — Aviso	20–30%	2–3 semanas	Recuperar margen reducido
2 — Rebaja	40–50%	2–3 semanas	Recuperar coste y algo más
3 — Última	60–70% o lote	2 semanas	Recuperar al menos parte del coste
4 — Salida final	Bundling, donación	Cierre	Liberar espacio y valor fiscal

Comunica que es liquidación real y por unidades limitadas: la urgencia legítima vende más que el descuento a secas.

¿Cómo usar el bundling con producto estrella?

Combina lo parado con lo que vuela: kit “iniciación acuarela” que incluye ese papel que no rota, lote de fin de curso con los colores exóticos sobrantes, pack regalo con el descatalogado dentro. El producto estrella arrastra al obsoleto y el cliente percibe valor de conjunto, no descuento de saldo. Es la vía que menos daña la imagen de la tienda.

¿Qué canales alternativos existen antes de asumir la pérdida?

Zona outlet permanente en tienda, venta a academias y extraescolares (compran material funcional sin importar la moda), mercadillos y ferias de manualidades, plataformas de segunda mano para lotes, y donación a colegios, asociaciones o talleres sociales. La donación, además del valor de imagen, puede tener tratamiento fiscal favorable: consúltalo con tu asesoría antes de destruir producto.

¿Cómo evitar volver a acumular obsoleto?

El obsoleto casi siempre nace en la compra: gamas completas de color, lotes por descuento sin rotación demostrada, sobrecompra estacional. Aplica las reglas de amplitud antes que profundidad y de test antes del lote (desarrolladas en Comprar Mejor), revisa la lista de baja rotación cada trimestre —no cada año— y actúa en fase 1, cuando el descuento aún es pequeño.

Errores frecuentes al liquidar stock obsoleto

• Esperar “a ver si se vende” hasta que el producto no vale nada.
• Descuento único y plano en lugar de escalado con urgencia comunicada.
• Mezclar saldos con producto de temporada y contaminar la imagen de la tienda.
• No revisar el origen, repitiendo la sobrecompra que generó el obsoleto.